Jo no sabia que a Viêt Nam mengen carn de diversos animals; pollastres, ànecs, conills, serp i ..... gos ( canis familiaris). Em van informar que a Korea també en mengen.
Ténen una raça específica de gos per vendre la seva carn.
Jo que sóc persona que ho tasto tot i m'agrada menjar la vianda dels països en els que m'hi trobi, aquesta vegada m'hi vaig negar, ni a veure les botigues de venda ni tan sols a fer una foto, ni per suposat menjar-ne.
Tinc un gos a casa, en Monty, i la veritat la seva imatge sempre em venia al pensament.
Per no espantar els viatgers occidentals, aquest tema és prohibit de parlar-ne.
Davant de la crisi econòmica i moral que ha afectat al Viêt Nam després de més de tres dècades de guerra, les noves formes de vida occidentals i el lliure mercat, com també l'entrada a l'OMC, els vietnamites es resisteixen a perdre la seva forma de viure i la seva independència, sobretot en els petits pobles.
Durant secles i secles, la nació vietnamita s'ha organitzat magníficament en grups rurals, tant polítics, com socials i econòmics, i així han pogut sempre combatre l'invasor.
En els pobles, apart la seva estructura administrativa, els seus pobladors s'organitzàven en diferents grups, inclòs el clan familiar, el gremi i el poblat.
Avui dia de Pasqua la mort de la mare d'una persona a la que estimo molt m'ha trasbalsat, no per esperada, ja gran amb més de vuitanta anys i molt feble de salut; però més i més sóc conscient que a Occident i encara més entre nosaltres, la mort passa de puntetes, no en volem saber rès i si pot ser no parlar-ne. No és el cas a Viêt Nam.
Podeu veure en aquesta fotografia, novament al Delta del Mekong, diferents caixes de morts o taüts, per ser venuts on hi han escrites les paraules següents ( amb una certa filosofia panteística, per cert ): ' Hòa thàn hoàn vû'.
(la metamorfosi del cos torna a l'univers.
Torno a Ho Chi Minh / Sài Gòn. Aquests díes que les carreteres han estat invadides per milers de cotxes, a Viêt Nam el canvi constitueix en deixar la bicicleta i comprar una moto. És el progrés. La pol.lució en les grans Ciutats està servida. Milers i milers de motos, això sí , l'espai molt ben aprofitat. La família al complet, pare, mare i dos infants en una sola moto. Pots seure al carrer, igual que en Harvey Keatel a la pel.lícula ' Tres estacions' ( premi a Sundance) i no cal moure's. La càmara a punt i a començar .... Els que ténen més poder econòmic es compren una moto de marca italiana i la resta una del Japó. Els cotxes encara no estàn a l'abast de la gent. Els preus són més cars que a casa nostra.
En el meu post quan vaig escriure que l'edifici de Correus de Sài Gòn em sembla el més bonic del món, vaig fer esment de la presència d'una persona escrivint davant d'una altra, però no vaig poder saber qui era i què feia.
Internet és un invent extraordinàri i pots treure informació sempre. En les notícies que vaig rebent dia a dia de Viêt Nam llegeixo : ' Spiegel On Line - 7 de març 2007 - L'home que escriu cartes d'amor - Un dia amb l'últim escrivent públic a Sài Gòn ' .
No vaig poder saber què feia aquest home i ara a Barcelona, desde casa, conec la història. Una meravella, no ?
Veure la sortida dels alumnes dels instituts de secundària a Viêt Nam no et pot deixar indiferent. De sobte surten cents de bicicletes i scooters. Els nois amb pantalons blau marí i camisa blanca, les noies, totes, vestides amb ào dái, un capell, guants llargs i totes amb el cabell negre i llarg. El que et sobte és la elegància i la seguretat en les seves mirades.
Moltes es tapen el seu rostre, senzillament perque a Viêt Nam no està ben vist que les noies tinguin el color de pell morè i es protegeixen del sol. Quan circules per qualsevol carretera sempre has de parar davant l'allau d'estudiants que tornen a casa seva. Jo pensava que l'ào dái, el vestit tradicional, vé de lluny. Novament ignorància total.