L´ocupació espanyola ens ha deixat la llengua ferida, també en el camp de la cuina: ho demostra la presència d' hispanismes en el cor mateix del receptari més tradicional. Però els catalans, després del desastre, es posen a treballar: cal acceptar-ho, doncs, coma una dada històrica.
Categories Som el que mengem. Mengem el que som.
Embotits, formatges, ingredients diversos
De les arts visuals als objectes
Ficcions, versots,curiositats i fruita variada
La secció dels seguidors: comentaris als vostres comentaris
Plats, tècniques, estris: fogons i taula
Curiositats, llibres, música
El pas de l´any a pagès
Teoria, història i literatura del menjar
Narració, poesia, escriptura
Ressenyes de llibres, vins i productes
Manual de gastronomia
La cuina i el vi a través dels temps
Llengües, nacions i cuina
Actualitat, país, política,nacions, llengües
Cuines del món
Postres i pastissos de l'àvia
Plats i menjars
Totes les meves activitats: conferències, cursos, assessoraments...
Cuina fàcil per a 4 px
Consum, consells i coses
Enologia i tast, cafè, te...
Els meus enllaços
BLOCS DE LA TERRA
CULTURA POPULAR
ELS MEUS BLOCS
GASTRONOMIA
Últims 40 canvis
El senyor Botín posa l'accent sobre la i...
LE MONDE: Diumenge de Sang, la batalla de la memòria
Tot l'inspector Wallander en català!
Carta a Ovidi
neva a telloc
la imatge suggerent … (2)
Josep Andreu: per una Esquerra forta, renovadora i plural
Congrés número cinc d'escolavalenciana
La independència de Catalunya, arribarà mai?
Resposta de la CUP davant la campanya per al pacte fiscal catalunyès
Scheiße! Fa un cold que pela! Bien sûr!
Per què les classes populars voten Marie Le Pen
Berlín 2012 · Competició: "Gràcia", de Matthias Glasner
Concert econòmic o presa de pel? __ BIC 2134
UN PROCÉS QUE NO INTERESSA A ESPANYA NI A CATALUNYA
Jo també sóc mestre!
Si pogués tornar enrera...
Diari d'Edimburgh. Segona jornada
Picar ferro fred
Pagesos sense falç
VILADECANS, CAMPANYA AWI.NET
[Un cameo pel Diagonal] Somnio amb Islàndia
Els meus llibres contra el càncer
Fa fum cremar 16 cts, d'€?
VINT-I-CINC ANYS
A l’arrecera del Montsec (El nostre projecte)
El llibre de LaRella, En vida vostra!, per 5 euros, només el 5-F a Perafit...
Una finestra polar
La corrupta Fiscalia Anticorrupció espanyola
Assajos de 'Tocats pel foc'
Som finalistes als Premis Enderrock!
I ESPANYA FICA LA BANYA, FICA LA BANYA...!
Sant Blai, pel P. Josep-Miquel Bausset, OSB (levante-emv)
Cinquè acudit gràfic a "El 3 de vuit"
SOBRE EL FRED SIBERIÀ, LA NEU I ELS NEVATERS
Arxiu
«
Febrer
2012
»
dl
dt
dc
dj
dv
ds
dg
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
