VilaWeb.cat
peremerono | Societat | divendres, 16 de juliol de 2010 | 07:31h

A la Fira Mundial de l'Alimentació de Filadèlfia de 1878, el fabricant Jaume de Vernils, de Vic, presentà un nou producte: les llonganisses. Tal com explica Gonçal de Reparaç en el seu llibre clàssic sobre la plana de Vic, la producció de llonganisses i altres conserves de carn embotida era, fins aleshores, una producció familiar tradicional (...)


Comentaris: 2
  • Aquest post
    AnnaPortell | dijous, 22 de juliol de 2010 | 10:59h
    me l'havia perdut! Quina gràcia!
    Petons d'embotit (clar...) 
    • L'amic Francesc Roca
      peremerono | dijous, 22 de juliol de 2010 | 11:13h
      té la rara habilitat d'explicar coses complicades en pocs mots. I de posar-hi exemples o narrar històries que acosten l'economia, la geografia, les humanitats al ciutadà i a la ciutadana d'ara i aquí.

      Pere saluda a Mortadel.la.

Accés de l'autor

Nom d'usuari
Clau
Recorda'm

Últims 40 canvis

Arxiu

« Febrer 2012 »
dl dt dc dj dv ds dg
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829    
RSS 2.0 RSS Comentaris
MÉSVilaWeb és una producció de Partal, Maresma & Associats