La pàgina 56 de La Vanguardia d'avui explica que la direcció de Panrico ha decidit fer marxa enrere en el nou sistema de distribució a establiments públics dels populars Donuts.
Ja no farà servir el polèmic envàs de plàstic, que des de feia setmanes ja trobàvem als bars i sobre el qual vaig parlar en una entrada d'aquest bloc, de fa uns mesos.
S'ha imposat el sentit comú, que en els darrers temps s'havia expressat, sembla ser, amb una disminució notable de les vendes d'aquest popular producte de pastisseria industrial. Ara, l'envàs de plàstic que veieu a la foto del costat només el trobarem als supermercats. Als bars, hi tornarà a haver la tradicional caixa amb els donuts del dia, tal i com feia anys i anys que passava.
A vegades, els canvis són positius. Jo sóc dels qui defensen la valentia dels qui s'atreveixen a plantejar-los i fer-los. Però també és cert que, si els canvis no són prou reflexionats, si no tenen la necessària dosi de sentit comú, o si només es fan per raons estrictament econòmiques o estratègiques, tenen molts números de resultar un fracàs. Això és pot aplicar a molts àmbits de la vida. Fins i tot a la política. Només cal mirar-se el canvi que hem patit en els darrers anys a Catalunya...
Els de Panrico han patit les conseqüències d'un canvi fet sota criteris estrictament econòmics, i ara han tingut la intel·ligència -o la necessitat- de rectificar abans que fos massa tard i la gent acabés perdent l'hàbit -potser no massa sa- de prendre el cafè del matí o de la tarda amanit amb aquest pastisset.
Malgrat que, com sembla que ha passat en aquest cas, la rectificació la deuen haver decidit els comptables de l'empresa, és positiu que hagi reaccionat a temps i recuperi la vella fórmula, reconeixent implícitament que es va equivocar.
Us deixo una part de l'article de La Vanguardia:
Panrico resucita el Donut a granel
M. Galtés - 20/01/2010 En el bar de Juan Carlos los clientes se comían al menos una caja de Donuts cada día, eso es una docena de Donuts con los cafés de la mañana. "Ahora no se vende ni uno", dice. Este ahora significa desde marzo del 2009, cuando Panrico decidió dejar de distribuir sus Donuts en el tradicional formato a granel y los sustituyó por envases individuales al vacío. La compañía pretendía mejorar las condiciones de higiene y durabilidad del producto. Pero un Donut no es una manzana ni un pastelito cualquiera: cuando uno come un Donut no pretende precisamente hacer alarde de comida sana. Es un capricho, un regalo para el paladar goloso, ávido del inconfundible y reconfortante sabor del azúcar pegajoso o de la crujiente cobertura de chocolate. No hay cifras oficiales de la caída de ventas, pero, al parecer, así lo ha acabado entendiendo la compañía, que ha rectificado. Ayer anunció que volverá a distribuir el Donut a granel, en packs de seis unidades, a sus 135.000 puntos de venta habituales....
Entitat dedicada a la realització de treballs de recerca, estudi i promoció d'aquells aspectes sobre la cultura i la història catalanes, que se'ns han amagat o manipulat
