Penso que qualsevol crida a un debat
sense vicis és bona cosa. I més quan es pretén presentar-se com a
científic. Penso també que cal reconèixer que la ciència també
té vicis -que sovint s'anomenen paradigmes- i que sovint la
paraciència només obre la porta a nous paradigmes que un nou
context fa que la ciència els reconegui. Per una banda estic
d'acord que en aquest cas, els resultats que s'obtenen semblen
indicar que l'ús de la transgènesi resulta problemàtica i aquesta
està relacionada amb el seu efecte tòxic (proteïna bt, tòxica per
a determinats insectes, i pel que sembla problemàtica per a la salut
dels animals si és sintetitzada per les plantes). Hi ha també el
fet del panís resistent a herbicida (NK 603) que seria problemàtic
per tenir restes d'herbicida. Però hi ha uns quants exemples
d'efectes imprevistos de la tecnologia més enllà de la toxicitat de
la proteïna emprada. En cito 3 exemples: per una banda les patates
amb una lectina del Pusztai; per altra banda un pèsol amb una
proteïna de mongeta d'un equip australià, i el panís Starlink de
la Monsanto (en aquest cas proteïna bt, però amb un efecte
d'al·lergenicitat greu). Pel que fa als temors que el Lluís es
planteja: estic d'acord que els aliments ogm ens ajuden a
visibilitzar la toxicitat d'alguns tractaments al camp; però ens
quedem curts respecte a altres fets denunciables del sistema
alimentari mundial (cal afegir l'ús de petroli, la contaminació amb
nitrats, l'efecte canvi climàtic també pels òxids de nitrogen i
metà, la qualitat de vida dels pagesos, l'accés als recursos del
camp, i segur que em deixo altres d'importants que tenim al cap). Tot
això sense deixar de criticar aquesta tecnologia que té uns efectes
particulars: patents sobre la vida, augment de l'erosió de la
biodiversitat, oligopoli,...
Però em sembla veure, i potser són
paranoies meves, que acusa als moviments socials d'afavorir
l'oligopoli i d'impedir la competència de la tecnologia que ixi de
les universitats. Aquí és on torno als paradigmes i quan dic que el
que reclamem és un canvi de paradigma. Un exemple del que reclamem
és l'agroecologia i un exemple de polítiques que afavoreixen a la
Monsanto és aquesta notícia: http://vidasana.org/noticias-vidasana/desaparece-del-csic-la-linea-investigacion-en-agroecologia.html.
Penso que qualsevol crida a un debat
sense vicis és bona cosa. I més quan es pretén presentar-se com a
científic. Penso també que cal reconèixer que la ciència també
té vicis -que sovint s'anomenen paradigmes- i que sovint la
paraciència només obre la porta a nous paradigmes que un nou
context fa que la ciència els reconegui.
Per una banda estic
d'acord que en aquest cas, els resultats que s'obtenen semblen
indicar que l'ús de la transgènesi resulta problemàtica i aquesta
està relacionada amb el seu efecte tòxic (proteïna bt, tòxica per
a determinats insectes, i pel que sembla problemàtica per a la salut
dels animals si és sintetitzada per les plantes). Hi ha també el
fet del panís resistent a herbicida (NK 603) que seria problemàtic
per tenir restes d'herbicida.
Però hi ha uns quants exemples
d'efectes imprevistos de la tecnologia més enllà de la toxicitat de
la proteïna emprada. En cito 3 exemples: per una banda les patates
amb una lectina del Pusztai; per altra banda un pèsol amb una
proteïna de mongeta d'un equip australià, i el panís Starlink de
la Monsanto (en aquest cas proteïna bt, però amb un efecte
d'al·lergenicitat greu).
Pel que fa als temors que el Lluís es
planteja: estic d'acord que els aliments ogm ens ajuden a
visibilitzar la toxicitat d'alguns tractaments al camp; però ens
quedem curts respecte a altres fets denunciables del sistema
alimentari mundial (cal afegir l'ús de petroli, la contaminació amb
nitrats, l'efecte canvi climàtic també pels òxids de nitrogen i
metà, la qualitat de vida dels pagesos, l'accés als recursos del
camp, i segur que em deixo altres d'importants que tenim al cap). Tot
això sense deixar de criticar aquesta tecnologia que té uns efectes
particulars: patents sobre la vida, augment de l'erosió de la
biodiversitat, oligopoli,...
Però em sembla veure, i potser són
paranoies meves, que acusa als moviments socials d'afavorir
l'oligopoli i d'impedir la competència de la tecnologia que ixi de
les universitats. Aquí és on torno als paradigmes i quan dic que el
que reclamem és un canvi de paradigma. Un exemple del que reclamem
és l'agroecologia i un exemple de polítiques que afavoreixen a la
Monsanto és aquesta notícia:
http://vidasana.org/noticias-vidasana/desaparece-del-csic-la-linea-investigacion-en-agroecologia.html.
Espero que en tornarem a parlar.