Ahir, vaig tenir la oportunitat de dinar amb Albert Medran, Vicent Martínez ,
Com gairebé sempre passa, l’atzar et depare sorpreses que solen centrar l’atenció en un aspecte inexistent o que consideraves intranscendent. En el nostre cas aquest “convidat de pedra” va ser l’arròs negre. Concretament la seva forma: arròs negre caldós quan tothom, excepte un servidor, l’esperava sec. Coses del directe.


