Les aigües turbulentes

Bloc personal de Jordi Casadevall Camps

Porta ceba la paella? Gran pregunta

6 de desembre de 2009

Fa uns dies vaig tenir una amigable discussió amb companys de feina sobre l’anecdòtica qüestió de si la paella porta ceba o no. Durant anys jo havia pensat que sí, fins que vaig llegir una font autoritzada (no recordo qui) que deia que no: tomàquet sí, ceba no. Al defensar aquesta posició, la resta de

Llegir més