Desapareixeran els noms tradicionals catalans, engolits pels Kevin, Vanessa, Robustiniano, Abundio o Ahmed, Rachid, Fatema?
  |  |
Jaume Fàbrega
|
|
Vida pràctica Per a uns cruel, però agradable, per a altres amorosa, per a molts benvinguda: hi ha una Primavera per tothom...I la primavera ens porta al resurreció de la natura i la Pasqua cristiana, o el nou any persa i baha'i Si penseu adquirir algun llibre sobre cuina mediterrània, dels pocs recomanables és aquest que us ressenyo. Dos casos recents d' atemptat als drets del consumidor: estem a mercè de l' arbitrarietat de fabricants i de les botigues i multinacionals? Els penjolls mòbils penats en una finestra, terrassa, sisida o porxo, ens relaxen i ens acompanyen. Sempre tenim una olor de la infància- i no pas de Nenuco, que fou propietat dle milionair Miquel Horta, que fou propietari d' El Bulli i "pagano" del PSUC-: per exemple la d' Heno de Pravia...I altres. sabons de coco, sabons Barangé, el lagarto de al roba, el sabó de Marsella dels occitans, el d' oli d' oliva dels grecs, el de Damasc... A tots ens ha passat, si fa no fa, el mateix, : el kèfir fet a casa ens surt per les orelles i ens en cansem!. Altrament, per a consumir-ne de tant en tant, ja es comercialtiza al nostre país, tant natural com aromatitzat. El consum és una selva: cal saber-se orientar entre presentacions, talls, i prepaaracions de la carn i l´aviram. Anar al mercat urbà és tota una experiència sensorial. La moda fa que des del renta-sóls fins al detergent de la roba, passant pel lleva-taques, han de tenir sabó de Marsella. Què és, realment un dels sabons més famosos de tot el món?. |
Accés de l'autorCategories
Els meus enllaçosBLOCS DE LA TERRA
CULTURA POPULAR
ELS MEUS BLOCS
GASTRONOMIA
Últims 40 canvis
Notícies VilaWeb
|
MÉSVilaWeb és una producció de Partal, Maresma & Associats
|