El nom fa la cosa?.és el mateix dir-se Fernando que Ferran?.
  |  |
Jaume Fàbrega
|
|
Què estic fent... ""La Vanguardia", "El MUndo"...i la premsa en català?. A la UCE de Prada, el dia 20, al tendal, hi presentarem el llibre El convit del Tirantt. Cuina i comensalitat, de l´Edat Mitjana a Ferran Adrià. A més, s' hi servirà un "vi grec"- el de més prestigi a la seva època, o sigu, un vi dolç o de licor natural. Com cada any, estic a Artà , i no per amagar-me en cap cova, ni per anar a la platja, sinó per participar al Campus Universitari de la Llengua Catalana Aquest és el tema que desenrotllaré aquest any a la Universitat d' Estiu de Prada, del 15 al 24 d' agost. El taller forma part de l´oferta de la UCE, per tant val la matrícula general però, igualment, és d' assitència lliure, cosa que de fet, es pot veure cada any i em complau molt. A Girona i a la Catalunya Nord abricocs, a Catalunya albercocs, a la Costera- gràcies Toni-, ambercocs: noms preciosos. En francès- i crec que també en occi`ta- posar-se a viure en una nova casa es diu "pendre la crémaillere" No m' agrada tenir abandonat el bolc i els meus amics. Danone etiqueta en eslovè (menys d' un milio de parlants), eslovè (una mcia me´s d' un miliò i mig) finalndès (2 tres llengúes, al país!), ó, a Suïssa, en francès, alemnys 8amb menys parlants que el català en aquest país). Sabeu que`és la ratafia, un licor del qual en parla Jacint Verdaguer, i que s' elabora, amb variants, a tot el món, de França als Estats Units? |
Accés de l'autorCategories
Els meus enllaçosBLOCS DE LA TERRA
CULTURA POPULAR
ELS MEUS BLOCS
GASTRONOMIA
Últims 40 canvis
Notícies VilaWeb
|
MÉSVilaWeb és una producció de Partal, Maresma & Associats
|