
El Mas Boronat és un complex turístic rural situat a Salomó, el poblet del Tarragonès famòs per les seves calçotades. Acabo d'arribar de passar-hi un cap de setmana complet, amb la colla de valencians amics de la meva dona. Ho vaig reservar jo mateix fa tant sols dues setmanes, després de descobrir-ho navegant per Internet i semblar-me una bona opció de calçotada, tenint en compte els quilòmetres que els amics valencians han de fer des de la Ribera, seixanta quilòmetres més al sud de València. Es tractava de trobar-nos dissabte a la tarda, sopar, dormir, esmorzar i dinar de calçotada, tot al mateix lloc, una antiga i enorme masia del segle XVII, reconvertida en les darreres dècades en hotel, restaurant i complex de vacances.
(N'hi ha més)