....Ara dit "arròs caldós"- jo en dic "arròs enfadós", ja que repeteix com la cancó.. una denominaicó absurda i que denota un notable desconeixement de la cuina catalana. És un arròs a la cassola, de tota al vida. A més l' arròs caldós és una altra cosa, és , de fet, una sopa amb porc, botifarra, fesols, naps, també deliciós....Que ho preguntinals valencians.

Encara sobre la Gala dels Premis Gaudí de cinema