Barcelona i Lleida o bé els seus protagonistes directes Mercabarna i el Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida han signat la passat setmana un conveni de col·laboració per tal d'impulsar i promoure la recerca i investigació, i el desenvolupament del sector alimentari.
Aquest pas pretén unir esforços i propostes entre les diferents empreses del sector agroalimentari pel que fa a la producció i a la seva investigació i tractament.
En aquests moments s'està presentant en la Fira PRODEXPOde Moscou tot un ventall d'empreses catalanes que es donen a conèixer al mercat rus. Aquesta destacada fira es manté al llarg de tota aquesta setmana fins el dia 11 de febrer.
En total unes 10 empreses catalanes estan promocionant a Rússia el seus productes i la seva gestió i producció d'empresa sobretot del sector d'alimentació i begudes. En la darrera edició un total de 56.223 expositors van participar en la fira.
El proper mes de febrer s'organitza el Saló Internacional de Maquinària Agrícola (SIMA) de París i aquest cop, un dels espais del saló estarà destinat a les dones rurals. Per això, una part de la fira estarà relacionada amb el paper de les dones en el desenvolupament agrícola.
D'aquesta manera, el Saló tindrà un espai previst per a la temàtica de les dones en el món rural on es duran a terme una sèrie de conferències i s'exposaran alguns testimonis per tal de donar a conèixer la situació. El dia 21 de febrer es celebrarà la conferència Com ajustar els equips agrícoles a la morfologia femenina? i al dia següent també es durà a terme la segona conferència Relacions humanes, organització del treball i agroequips.
El grup de Protecció de Conreus de la Universitat de Lleida-IRTA i d'Entomologia de l'IRTA de Cabrils del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural ha participat a Endure (2007-2010). Aquest projecte és una xarxa europea per a l'explotació sostenible de les estratègies de protecció vegetal. L'objectiu d'aquesta plataforma o web és el foment de la recerca i la investigació tecnològica dins de l'àmbit agroalimentari. D'aquesta manera, el Centre d'Informació Endure o Endure-ic és un espai dirigida als agricultors, als tècnics de suport i d'extensió i als investigadors; en definitiva és un espai interactiu.
En una de les darreres trobades de SAÓ, concretament el debat celebrat el passat mes d'octubre va estar presidit pel ponent Gabriel Borràs, llicenciat en ciències biològiques i un reconegut expert en el món de l'aigua que l'ha portat a conduir la gestió pública a l'Agència Catalana de l'Aigua des del 1992.
A continuació us presentem les conclusions que es van recollir en el present debat sobre el Pla de Gestió de l'Aigua de Catalunya juntament amb altres observacions o idees que es van plantejar.
El passat 3 de desembre, el Col·lectiu SAÓ va reunir-se en una nova trobada. Aquest cop el debat va girar entorn a la restauració i l'agricultura, als productes de proximitat, i als productes de la terra. El debat va estar conduit pel reconegut cuiner Isma Prados, cap de cuina de Els Jardinets de Gràcia. Així doncs els aspectes que es van tractar van ser:
- La necessitat de fomentar la gastronomia catalana per tal de valorar i aprofitar la producció del país.
- Les oportunitats que representa la diversitat i riquesa dels productes catalans.
- Les avantatges de treballar amb canals de comercialització com els mercats municipals, les organitzacions dels propis productors...
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques ha atorgat la concessió de marca de garantia a :DCATque significa la marca propietat del departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) per tal de fomentar els productes agroalimentaris i pesquers elaborats a Catalunya.
La nova marca reconeguda no pot ser utilitzada pel seu titular (la Generalita) sinó que per tercers que han estat autoritzats prèviament. El fet de disposar d'aquesta nova marca permetrà constuir una nova marca de referència i reconeguda pel consumidor en els productes agroalimentaris i pesquers.
SAORURAL |
Aigua |
dijous, 30 de desembre de 2010 | 10:27h
El proper mes de juny de 2011 es durà a terme el Congrés sobre gestió de sediments en rius i estuaris, format per personal expert en el tema per tal d'intercanviar informació i experiències. Aquest congrés ha estat organitzat per l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i per l'antic Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR).
Des de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació, s'ha publicat la informació corresponent als índexs de preus dels aliments del mes de desembre de 2010. Aquest tipus d'estudis molt comuns des de l'organització permeten veure amb el pas dels mesos l'evolució dels preus dels aliments.
S'ha publicat la tercera edició de la Guia de Vins de Catalunya 2010 en què apareixen més de 1.500 vins catalans i es ressalta la recuperació de varietats de ceps autòctons. L'acte de presentació serà el proper 16 de desembre.
Des de fa poc, s'ha iniciat un nou projecte anomenat Rururbal que s'ha desenvolupat en sis territoris periurbans europeus: Barcelona (Catalunya, Espanya); Aix-en-Provence (Provence, Alpes, Côte d’Azur, França); Grenoble (Rhône-Alpes, França); Turí (Piemonte, Itàlia); Siena (Toscana, Itàlia); i Tessalònica (Macedònia Central, Grècia). Aquest projecte es basa en la cooperació europea per a fomentar i assolir el desenvolupament rural i local sostenible que es necessita en els territoris periurbans. Per a assolir-ho, una de les vies més factibles, és la potencialització de la comercialització i promoció dels recursos agroalimentaris locals de cada territori esmentat anteriorment. Així d'aquesta manera, el portal esdevé un espai d'intercanvi d'informació per tal de fomentar i intensificar la venda directa als mercats de proximitat.
El passat 26 de novembre es va dur a terme l'entrega dels premis Porc d'Or en la XVII edicióque es celebrava a Lleida. El premi guanyador va ser per a la granja Castellets de Taradell (Osona) que va rebre el Premi Especial "Porc d'Or de Diamant" de 2010. En aquesta edició un total de 85 explotacions optaven als premis i alguns d'aquests premis han estat:- El Premi Especial de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries a "Sanitat, Medi Ambient, i Benestar Animal" ha estat per la Granja de Veus, de Balsa de Ves (Albacete) de l'empresa Afrivall-Vall Companys Group. - El Premi Especial "Porc d'Or a la Màxima Productivitat" amb una mitjana de 32,06 garrins deslletats per truja i any, que és la xifra més alta aconseguida fins ara en aquests premis, ha estat per la granja "El Sas" de Candasnos (Osca) de l'empresa CINCAPORC de Fraga (Osca).
Un total de 13 explotacions catalanes han obtingut 17 premis, 13 situades a Barcelona i 4 a Lleida.
El passat 27 d'octubre es va dur a terme una jornada a Reus sobre les Dones i serveis d'atenció a les persones al món rural català, organitzada per la Fundació del Món Rural. D'aquesta trobada s'ha extret una sèrie d'informes que treballen els següents aspectes:
- Dones i serveis d'atenció a les persones al món rural català. Detecció de necessitats al territori. * Informe
- Models de gestió empresarial. Aproximacions des del cooperativisme agrari: * Informe
Us oferim un article publicat a The Economist el passat 17 de novembre. La informació que proporcionava la publicació fa referència a la pujada considerable dels preus dels aliments.
La Comissió Europea ha publicat una comunicació sobre la PAC a l'any 2020que consisteix a respondre als reptes de futur en l'àmbit territorial, dels recursos naturals i alimentari. Els eixos de la reforma tenen com a objectiu assolir un major dinamisme en el sector agrícola i més competitivitat i eficàcia.
El passat 3 de desembre, el Col·lectiu SAÓ va reunir-se en una nova trobada. Aquest cop el debat va girar entorn a la 
